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养生月刊杂志

本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论，报道国内外科学研究的成果与信息，崇尚科学，反对迷信，努力为保障人民的心身健康作出新贡献。

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杂志名称：养生月刊杂志
主管单位：浙江省中医药管理局
主办单位：浙江省中医药研究院
国际刊号：1671-1734
国内刊号：33-1265/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)

养生月刊杂志2005年第12期

《居民营养膳食与营养状况变迁》告诉我们什么

谭敦民

关键词：居民营养, 营养膳食, 营养状况变迁, 蔬菜水果, 膳食状况, 报告, 糖尿病, 摄入量, 冠心病, 高血脂, 高血压, 富贵病, 中国, 显示, 肉食

摘要：2005年7月下旬,我国首次发布<中国居民营养膳食与营养状况变迁>系列报告.报告显示,我国居民营养膳食状况明显改变,肉食在膳食比例中越来越大,而蔬菜水果所占比例相对减少,盐的摄入量有所减少.而与此同时,居民中各种富贵病明显上升,高血脂、高血压、冠心病、糖尿病等等逐年增多.

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