期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

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  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2005年第02期

鲜花美食竞时尚

袁秀文

关键词:鲜花, 美食, 美化环境, 花卉, 色彩, 清香, 烹调, 观赏, 古代, 风味
摘要:花卉可以供人观赏、美化环境,而且有些花可以入药、作疗疾之用.不仅如此,我国古代烹调的一个显著特点是用花卉入馔.做出色彩雅丽,清香四溢、风味殊异的肴馔来.