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养生月刊杂志2006年第09期

祛病抗衰谈枸杞

张克良

关键词：祛病, 抗衰, 神农本草经, 营养配餐, 肉质, 枸杞, 补益中药, 纺锤形, 地骨皮, 种子, 直径, 药用, 阳坡, 外形, 宁夏, 红色, 毫米, 果实, 灌木, 根皮

摘要：枸杞是一种补益中药,为小灌木,生长于山野阳坡.药用其成熟干燥果实,外形呈纺锤形,鲜红或暗红色,长约2厘米,中间粗处直径约5毫米,肉质柔润,内有数目不等的小种子.以粒大、色红、肉质厚者为佳,<神农本草经>列为上品.枸杞根皮名地骨皮也是较常用之药.本品以宁夏产为著名,为营养配餐之佳品.

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