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养生月刊杂志2009年第11期

煎药并非越浓越好

祁增年

关键词：煎药, 中药饮片, 有效成分, 时间, 认识, 观点

摘要：大多数人都以为中药煎得越浓效果越好,持这种观点的人认为:煎的时间长些,中药饮片中的有效成分都煎出来了,溶于汤里.其实,这样的认识有偏颇.

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