期刊简介
本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论，报道国内外科学研究的成果与信息，崇尚科学，反对迷信，努力为保障人民的心身健康作出新贡献。
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首页>养生月刊杂志
- 杂志名称：养生月刊杂志
- 主管单位：浙江省中医药管理局
- 主办单位：浙江省中医药研究院
- 国际刊号：1671-1734
- 国内刊号：33-1265/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
盐:少吃多用益健康
胡才
关键词：多用, 医学研究, 血压升高, 心肌梗死, 微量元素, 食欲不振, 膳食纤维, 人体健康, 动脉硬化, 营养素, 维生素, 试验所, 摄入量, 老年人, 健康者, 钾含量, 国内外, 调味品, 胆固醇, 物质
摘要：盐是调味品,不含三大营养素、维生素、胆固醇和膳食纤维.它含有较丰富的微量元素,尤其钠、钾含量较高.盐是人体不可缺少的物质,摄人量不足时易引起食欲不振、怠倦无力,影响人体健康.但如长期过多摄入则会导致血压升高、动脉硬化、心肌梗死,加重肾脏负担和引起水肿的发生.这是已为国内外医学研究试验所证实的.所以要少吃盐及盐制食品.尤其老年人更应充分重视减少盐的摄入量,一般健康者也好每日不超过5～6克.
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