期刊简介
本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论，报道国内外科学研究的成果与信息，崇尚科学，反对迷信，努力为保障人民的心身健康作出新贡献。
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首页>养生月刊杂志
- 杂志名称：养生月刊杂志
- 主管单位：浙江省中医药管理局
- 主办单位：浙江省中医药研究院
- 国际刊号：1671-1734
- 国内刊号：33-1265/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
有助糖尿病好转的食物
逢春
关键词：糖尿病治疗, 南瓜, 饮食控制, 中微量元素, 胰岛素, 营养物质, 严格限制, 血糖升高, 细胞合成, 糖尿病人, 食物, 人体, 科学研究, 胶状物质, 降糖作用, 患者, 果糖, 果胶, 肠道, 餐后血糖
摘要：饮食控制是糖尿病治疗的一部分,它要求患者在饮食的质和量两方面严格限制,因而许多患者谈食色变.其实,这是对饮食控制的误解.科学研究表明,一些食物中的营养物质对糖尿病人恢复健康具有重要作用.下面推荐几种有辅助降糖作用的食物:南瓜性温,味甘,能补中益气.南瓜中主要含有瓜氨酸、维生素B、脂肪、纤维素等.近年来的研究发现,南瓜含有大量的果胶,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖.此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖.而南瓜的甜味主要来自果糖,果糖属于左旋糖,不会被人体利用,更不会使人血糖升高.
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