期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

首页>养生月刊杂志
  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2013年第02期

蔬中之荤的韭菜

夏岚

关键词:韭菜, 支气管扩张, 跌打损伤, 补肾壮阳, 百合科, 中医, 止血, 增香, 饮食, 遗精, 噎膈, 阳萎, 行气, 无毒, 温中, 吐血, 熟食, 蔬菜, 散瘀, 脾肾
摘要:韭菜属百合科.是我国特有的传统蔬菜之一.自古以来就有“起阳草”,“长生韭”,“蔬中之荤”一些诱人的称谓,古今有口皆碑.四季常青,荤素咸宜,以其小炒味盖诸鲜,用以调味则涤腥增香.韭菜的叶、籽、根均可“入药”.韭菜为药,一直为世人瞩目.中医认为:韭菜辛温味平无毒,能温中行气、补肾壮阳、止血散瘀,可用于跌打损伤、噎膈、反胃、支气管扩张咯血、吐血、阳萎、遗精尿频、小儿积滞等.据《调疾饮食辨》称:“熟食甘温,益脾肾,助阳益阴,利气补血.