期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

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  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2014年第10期

“咬秋”食物之首选

哈尔

关键词:莲藕, 植物蛋白质, 碳水化合物, 治疗便秘, 有害物质, 养阴清热, 养血益气, 养生保健, 微量元素, 食物, 膳食纤维, 润燥止渴, 清心安神, 免疫力, 增强, 鲜藕, 天气, 体内, 人体, 老虎
摘要:俗话说“一夏无病三分虚”,立秋一到,天气虽然早晚凉爽,但白天仍有“秋老虎”肆虐.在这个时候,很多地方都有“咬秋”的说法.那么,吃什么食物才能养生保健呢?首选应该是吃润燥、补肺、养阴、多酸的食物.润燥之首选——莲藕“荷莲一身是宝,秋藕补人”.秋令时节,鲜藕应市,此时吃些莲藕,可养阴清热、润燥止渴、清心安神.莲藕除含大量的碳水化合物外,还富含铁、钙等微量元素及植物蛋白质、膳食纤维和淀粉.新鲜莲藕有明显的开胃清热、养血益气的功效,能增强人体的免疫力,并且对治疗便秘,促使体内有害物质的排出十分有益.