期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

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  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2014年第08期

玉米的传说

刘振文

关键词:玉米带, 墨西哥, 农作物, 营养丰富, 世界各地, 玉蜀黍, 西班牙, 世界三, 南美洲, 哥伦布, 冰激凌, 小麦, 水稻, 面包, 口味, 黄金, 花色, 古巴, 传播, 长寿
摘要:玉米,又名玉蜀黍、苞米。它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”。玉米原产于南美洲,1492年哥伦布在古巴发现了可以食用的玉米,而且营养丰富,他把玉米带回西班牙,以后逐渐传播世界各地,颇受人们的青睐。据说墨西哥人每天都离不开食玉米,墨西哥的国宴,包括面包、饼干、糖、酒、冰激凌等,都是以玉米为主料制成的,花色新颖,口味香甜,很有气派,美其名曰“长寿宴”。