期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

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  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2015年第10期

五色豆,健康长寿五个“补”

范士袁

关键词:蛋白酶抑制剂, 血胆固醇, 心血管病, 微量元素, 疾病, 辅助治疗, 调节血糖, 大豆皂苷, 异黄酮, 维生素, 糖尿病, 类黄酮, 矿物质, 谚语, 民间, 绿豆, 困扰, 肌醇, 黄豆, 红豆
摘要:民间有“要长寿,多吃豆”、“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。豆类中,红豆、绿豆、黄豆、黑豆、白豆等五色豆所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B族、矿物质及微量元素,不仅能让人远离疾病的困扰,还可以辅助治疗一些疾病,如对降低血胆固醇,调节血糖,减低癌症发病及防治心血管病、糖尿病等都有良好作用。