期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

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  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2015年第07期

文人与粥

张远桃

关键词:文人, 民族特色, 古史考, 史源, 食粥, 食品, 古代, 大米
摘要:粥,俗称稀饭,古代又叫糜、酏等。据《古史考》载:“黄帝始蒸谷为饭,烹谷为粥。”乃大米与水熬至稠而成。粥是带有我国民族特色的传统食品,食粥的历史源远流长,尤其在文人墨客中涉及较多,也留下了不少佳话。