期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

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  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2015年第02期

天麻

胡献

关键词:
摘要:据载,美国总统尼克松访华时,国宴中有一道菜是传统风味食品——天麻汽锅鸡.采用特级野生天麻精心烹饪而成,尼克松在饮宴中对天麻汽锅鸡赞不绝口,并风趣地说:味道太鲜美了,真想连汽锅都一起吃进去! 1986年,英国女王伊丽沙白访问中国期间,也曾在宴会上大赞天麻汽锅鸡风味独特、美味无穷.从此中国名贵中药天麻蜚声海外.