期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

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  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2017年第06期

珍稀名贵食用菌——松茸

赵顺义

关键词:
摘要:松茸,又称松口蘑、松蕈,为口蘑科植物的子实体,是纯天然珍稀名贵食用菌.誉为“菌中之王”,被列为四大菌王之首(即松茸、灵芝、冬虫夏草、羊肚菌),国际上,松茸是公认的“十分好的蛋白质来源”,其营养价值能够达到“植物性食品的顶峰”,被推崇为当今“世界十大健康食品”之一,松茸主要野生于我国吉林省、牡丹江林区和黑龙江省赤松林之中,以延边出产的负盛名.此外,安徽、西藏、云南、贵州等地也有生长.目前,松茸还不能完全人工培植,只处于半人工栽培状态.