期刊简介

               本刊介绍科学实用的保健知识和传统的中医养生理论,报道国内外科学研究的成果与信息,崇尚科学,反对迷信,努力为保障人民的心身健康作出新贡献。                

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  • 杂志名称:养生月刊杂志
  • 主管单位:浙江省中医药管理局
  • 主办单位:浙江省中医药研究院
  • 国际刊号:1671-1734
  • 国内刊号:33-1265/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
养生月刊杂志2018年第08期

吃醋也要有分寸

胡献国

关键词:
摘要:醋可以帮助消化、软化血管是人所共知的事,但很多人对醋的作用有一些模糊甚至错误的认识,应予澄清.1、醋不能调节血液酸碱度:很多人认为,醋在口感上显酸性,进入身体后就会变成碱性,从而调节血液的酸碱值,提高免疫力.所以有些人为了养生,每天坚持喝醋.正常情况下,人体的血液呈弱碱性.血液酸碱度对身体有一定的影响,如果偏碱,那比较健康,如果偏酸,得病的可能性会大一些.而单纯依靠吃些食物能不能改变血液酸碱度?有关资料表明,目前还没有科学证据证明只靠吃某些食物改变酸碱值.